インスパイア

韓国はソウル市内で二郎系!天下一麺でラーメン(肉麺)を食べてきた

今から一年半ほど前、当時韓国で唯一の二郎系ラーメンを食べに行き、色んな意味で衝撃を受けました。 ↑こちらのお店は現在も人気なんですって!!! そして今回所用で再びソウルを訪れたakuma、新たなインスパイア店がないかと探...
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青森のラーメンくめちゃんでアブラ麺!強力トッピングでパンチがすごかった件

本州最北端の最狂二郎インスパイアラーメン店として地元のみならず、県外にもその名を轟かせている『ラーメンくめちゃん』 用事があり数年ぶりに青森を訪れたので行ってみることにしました! 今回はそんなラーメンくめちゃんでアブラ麺を食べた...
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駒込の麺やあかつきで極太強麺に超あっさりスープの不思議なインスパイアラーメン!

秋に差し掛かり、 「ラーメンが食べたいなぁ」 と思うことが増えたココ最近。 SNSを見ていたら今まで聞いたことのなかった『麺やあかつき』というラーメン店を見つけたのですが何ともうまそう。。 ってことで早速お店のある駒込ま...
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府中のラーメン英二で汁なし、イケメン店主の一杯は極美味だった!

SNSで見かけて以前から気になっていたお店『ラーメン英二』。 評判がとにかく良くって、写真で見るビジュアルもとてもいい感じ。 ”いつかきっと!”と前々から思っていたのですが、この度やっといくことが出来ました! 今回はそんな...
2019.08.31
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下北沢のらーめん 玄で小に生卵とラー油で旨っ!綺麗な店内で落ち着いて食べられるメ●●?

あまりの暑さで夏バテ・・・。 ラーメン離れをしている間(っていっても食べてるけど)に下北沢にヤバいお店が出来ていたみたい。 その名は「らーめん 玄」。 ラーメン二郎目黒店で長らく働いていた助手さんが新店をオープンさせたとの情報...
2019.08.31
蒙古タンメン中本

馬場中本で北極の炎を新とろけるチーズと辛ゴマやっこで楽しんだ!

それにしても暑い夏。 冷やし系の麺や”つけ”の画像を見ても食欲が掻き立てられないという恐ろしい熱気。 ココ数年で最も麺を食べていない月になりそうな予感・・・ なんですが、そんな私を友人が中本に誘ってくれたので久々に...
蒙古タンメン中本

中本品川店でポパインド!名前通りアレのアレは旨くって甘かった件

梅雨も開けて夏本番の8月。 新たな月の限定メニューをチェックすると新しいメニューを発見、その名は 「ポパインド」 この名前、絶対アレを使ったアレなのは間違いないんだけど(笑)、それがどのような味付けや盛りになってやってくる...
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