新代田 ラーメン二郎 新新代田店 つけ麺

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小         ¥700
つけ麺           ¥100
タマネギキムチ   ¥100

 

 

最近わりと新代田行ってるかも。
起きてちょうどいい時に開店だったりするので・・・

 

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&面白い有料トッピングに釣られてしまっているという。
この日もツイッターで「タマネギキムチ」。

ちょうど亀戸か藤沢行ってキムチ入りを食べたいなぁ。  と思っていたのでGO!

 

外待ち時に助手さんにラーメンORつけめん、ブタの増しをするか等確認される。

食券を買い、席に座り

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消しゴムはつけ麺笑

 

 

トッピングコールはニンニク、アブラ。
最近はもっぱらコレ。

着丼

 

麺の上にヤサイ、アブラ、ヤサイと層になっている。
サイドにニンニク、ブタ!

いつも通りグミっぽい歯ごたえ、加水率高めの麺。
個人的にホントはもっと小麦が詰まった低加水麺が好みだが、この麺はなぜかふと食べたくなる。

 

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つけ汁は醤油強め、先ずニンニクとヤサイをちょいと投入し、スープをならす!



 

この日はキャベツがいつもより少なめ

ブタは小さめの@バラ、プリっとしていて美味い。

麺を食べながら、ヤサイにサンドされたアブラを途中はさんだりしながら、色んな食べ方を楽しむ。
そして・・・

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タマネギキムチ

あれっ少なっ
¥200分頼んでもよかったかも。

 

まず半分スープに溶かし麺と食べる。

キムチの酸味と辛みは二郎のスープと麺に合わない訳がない。
うまーー!

 

 

そのまま勢いつけてラストスパート!
お腹パンパンになりながらぎりぎりで完食。
ブタを増してたら残してたかもしれない。っていうくらい苦しかった。

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