川崎 蒙古タンメン中本 川崎店 北極ブラック

北極ブラック+プチ麻婆丼   ¥890+120

これまた初食の限定

道中ちょっとテンションの落ちる事件があったが気を取り直して

店長に聞いてみたらブラックとは誰もが予想した通りマー油なんだそう。

早速一口。
辛くない!マー油の代わりにラー油が減って辛さが抑えられているのかな?

↑には辛さ度9ってあるけどそんな感じがしない笑

しかしマー油独特のさらっとした苦味とコクがスープと合わさって大人っぽい味に仕上がってます。

そう言えば吉祥寺にトッピングでマ油なかったっけ?¥60だから足したら一緒なのかな、今度ためしてみよう。

具材はフツーの北極のまま。

あとはひたすら食べるだけ。

しかし本当に真っ黒!!

ちょっとビターな大人の北極、ごちそうさま。
それにしても最近よく川崎きてるな