蒲田 ラーメン二郎西口蒲田店 小ブタ

小ブタ  ¥830

店の前に来るまでまた、臨時休業では?と不安だった
先客1人、こんな二郎は初めてだ

ニンニク、アブラ
テーブルには調味料がなく、トウガラシもトッピングコール時にオーダー、レンゲはカウンターの上

高めのヤサイタワー、キャベツ10%
思ったより多いな

麺は細めだが芯が残る歯ごたえがしっかりたもの

ブタは4切れ
大きさ普通、アブラと赤身のバランスが良く程よくジューシー

乳化スープはマイルド
塩辛くないからスープ全部飲めそうである意味怖い

最近は二郎VS中本

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ぽちりおねがいします!(笑)

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