小豚 ￥800
空き1で丁度満席になった
悪役風コワモテの店員2人
麺カタ、ニンニク、アブラ
ココは麺カタ、バリカタも出来る
直系の中では細め、しかしカタなので歯ごたえと小麦感を味わえた
スープは乳化ほぼ無しで表面は厚めの油膜、醤油が前にいる富士丸方面ながらしょっぱ過ぎないので食べやすい
アブラはクラッシュタイプ
ヤサイはクタに近め、キャベツは割と入っていた
豚は跳ね返りがある歯ごたえタイプが4枚
美味しいなあ
二子玉で乗り換えの時、多摩川が見えたのだが見晴らしよかった
今年もそろそろBBQの季節だな
好みのタイプ
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