蒙古涼麺 ￥880
チャーシュー ￥110
ネギ ￥60
「北極の火山」と同時に始まったもう一つの季節限定「蒙古涼麺」。
そいや新宿には「北極涼麺」っていうのもあるけどこっちはどんな感じなのだろう・・・？
ってことで行ってきました。
幸い待ちはゼロ！
辛さ８って？
こっちには
辛さ4って書いてあるけどうーん。「北極の火山」の件もあるし（券売機では辛さ10とあるのだが、実際は12っていう。。）
とにかく食べてみないと、ということで。
着丼。
けっこう具沢山！
麺の上にはもやし、きゅうり、かいわれ、辛し肉、ゆで卵に麻婆、その上にプチトマト！
下のスープは某サイトによると北極スープらしい。
麺はきっちり水でしめられて冷たいが、麻婆は温かい。
そしてこれがなかなか辛いのだ。
これは”4″の辛さじゃない！！！
でもうまーーー。
蒙古丼のライスが麺になって、北極スープがかかったような感じかなと（あくまで個人的な印象）。
熱くないので舌にビシビシこないがなめてかかると危険かも！
スープが少ないから、麻婆が麺に良く絡む（笑）
お酢をちょっといれて、さらにベニショウガをin。さらに＋ネギたっぷり。
箸が進みますね。
この日のチャーシューはいい感じの塩加減で美味かった。（麺が辛くないからそう感じたのかな？）
あっという間に完食してしまいました。
お酢とベニショウガでいい感じの夏っぽさ。
シーズン中にまた食べたいなと。
ごちそうさまでした。
コメント