東中野 ラーメン一 ラーメン

ラーメン  ¥700

 

19:00過ぎ
麺カタメ、ニンニク、アブラ

久々に一(はじめ)

麺はこのテの中ではあまり太くなくちぢれている
ヤサイのキャベツはほんのひとかけら
ブタは厚めのがひと切れ、歯ごたえがあって薄味

アブラは背脂をこしてるもの、ほぼ液体
スープは微乳化で甘め

盛りはまぁまぁなのだが、麺のパンチがないのですんなり完食

もっと威力があるのが食べたい

 

やさい!!

 

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