小豚 ¥800
19:00辺り先客3人、並ばず座れた
麺少なめなだと鰹節サービス
ヤサイはもやし100%
豚は5枚ワシワシ系
麺は太く歯ごたえがよかった
スープは豚の風味が薄く、乳化なし、カエシとにんにくで構成された味
何処かのインスパイアのようだった
直系コンボは残念な〆となった
小豚 ¥800
19:00辺り先客3人、並ばず座れた
麺少なめなだと鰹節サービス
ヤサイはもやし100%
豚は5枚ワシワシ系
麺は太く歯ごたえがよかった
スープは豚の風味が薄く、乳化なし、カエシとにんにくで構成された味
何処かのインスパイアのようだった
直系コンボは残念な〆となった
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