京急川崎 ラーメン二郎京急川崎店 小豚

小豚 ¥800

正午辺り10席が丁度満席、食券購入後すぐ座れた

盛りは普通、野菜には程よくキャベツが入っていてシャキシャキ
麺は割とぷよぷよ、直系では細めの部類かと
スープはほぼ乳化していないが甘くやさしいスープ
豚は五枚、特筆すべき点は特になし、ふつーに「美味しい」

ここの特徴はなにより店主だろう
優しい言葉と笑顔でのニンニクコール、しかし調理はかなり荒々しい
化調をばらまき、ドンブリにスープを盛る際周りはぺちゃぺちゃになるほどワイルド、麺の湯きりはほぼ無し、カウンターへ丼を運ぶ際のバーテンのようなアクション
そして女性の助手はマスクド無言…

不思議な緊張感に包まれる店内。