ラーメン

よってこや 新宿南口店 新京都濃厚醤油ラーメン

新京都濃厚醤油ラーメン   ¥600 とんこつ出汁の背脂が浮いた醤油ラーメン 麺は中細かな チャーシューはモモかな、わしわししててさっぱり たっぷりのネギがスープに合っている ...
2018.01.18
ラーメン

野方 横浜家系ラーメン春樹 野方店

特製濃厚とんこつ醤油   ¥890 開店して間もないお店 昼時の混雑時カウンター オーダーは硬め、濃いめ 見た目イイネ。 中太麺 スープは家系 っぽいが見た目とは裏腹にかなりラ...
2016.10.09
蒙古タンメン中本

蒙古タンメン 中本 吉祥寺店 北極の冬

北極の冬+北極味卵   ¥930+120 久々の吉祥寺 吉祥飯も食べたかったがそこは我慢 そういや北極卵食べたことなかったのでつけてみた 水菜と柚子片でさっぱり(あくまで北極基準)食べやす...
2017.12.27
ラーメン二郎

荻窪 ラーメン二郎 荻窪店 小豚

小豚   ¥850 17:30の開店時には30人以上の並び おぉ ヤサイ、ニンニク、アブラ レンゲはナシ スープは乳化少々、マイルドでイイ 麺はどちらかというと細めで若干平打ち...
2017.07.28
蒙古タンメン中本

高田馬場 蒙古タンメン中本 高田馬場店 北極やさい

北極やさい   ¥930 連続だが、ヤサイはシャキシャキではなく普通バージョン 見た目、歯ごたえがやはり全然違う(1つ前のポストと比較すると一目瞭然) そしてこっちの方が甘い気がする これは好みの問題...
2018.01.18
ラーメン

番外編 杭州飯店

お家で杭州飯店 まずその経緯を… 先にポストした花岡食堂で先に食事をしていたおじさん 地元の人っぽかったのでオススメを聞いたのだけど、そこから色々話して(杭州飯店が休みでそこに辿り着いたことなど)じゃあ明日遠くにいる子...
2016.04.01
ラーメン二郎

新潟 ラーメン二郎 新潟店 ラーメン 小 ブタ入り

ラーメン 小 ブタ入り    ¥850 燕市から学生がいっぱいの電車で新潟市へ。 駅から小雨の降る中、急ぎ足で向かう先は今回のターゲット、そしてラーメン二郎全店訪問の最終ポイントであるココ!! 店内テー...
2017.07.28
ラーメン

西燕 花岡食堂

中華そば   ¥600 今回の旅の目的その1である杭州飯店がまさかの臨時休業 泣きながら駅に戻り次の電車の確認をすると1時間半後… 放心状態で線路沿いを歩いて3分程 ぽつんとあったこのお店に入ってみた...
2016.04.01
ラーメン二郎

池袋 ラーメン二郎 池袋東口店 ブタ入り

ブタ入り+味玉子    ¥800+100 手際が良く席に着くと間もなくやってきた ニンニク、アブラ 麺硬めにしたのでアルデンテ、しかしギュっとしまった感じではなく小麦感は低め 乳化スープは...
2017.07.28
ラーメン

恵比寿 九十九ラーメン 恵比寿本店 トマトチーズラーメン

トマトチーズラーメン     ¥980 もう何年ぶりだろうか はるか昔ゴーダチーズ山盛りの味噌ラーメンを食べた思い出 久々に訪れたらトマト味があったのでオーダー タバスコが付いてきて ご自由にお使...
2018.01.18
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