ラーメン

しょうゆ味玉子らーめん ¥780 せっかく千葉いったので前々から一度食べてみたかったなりたけ 御飯時から外れていたのだがわりと混んでいた 食券を渡すとき背脂の量を聞かれたので普通でオーダー 厨房で背脂を振...

中華そば　 ¥600 1日前のリベンジ レトロな外観のお店前に5人程の並び 回転がいいようですぐに入れた、もちろん相席で 澄んだスープはやはり魚とケモノのw＋α 若干鶏油が浮くあっさり懐かしい味 ...

中華そば ¥600 先ず向かった三吉屋は麺終了でおしまい 他市街地付近で探した 新潟はラーメン店の人口比が全国3位 色々なタイプのお店があり、5大派閥に分けられるようだ その中の一派閥、煮干しあっさり系と言われ...

特製ラーメン ¥900 かなり久々 御飯時を外したのでお客0 カタメ、半ライス すりごまをのせて食べる 相変わらずこってりすぎず、薄すぎずちょうど良い しかし麺は全然硬くなかった ...

九条ネギ盛り台湾まぜそば ¥890 明治通りを曲がると行列が見えた、やはり人気なのね 最後尾につく 店の前には10人程、中にも待ち席が3席 店内に入る際食券を買って渡す ニンニクの有無を聞かれた...

クィッティアオ 60THB 通称「センタン」B1のフードコート ↑と＋ソムタムを食べた 鶏のあっさりしたスープ 麺は細めの米粉麺、センレックというようだ 具はつみれ、ネギ、揚げ、もやし、豚肉、パックブン...

濃い中華そば ￥600昼、ほどほどに埋まっていた豚骨で下を補強してある濃い煮干しスープチャーシューはモモ3ロース1の計4枚ロースは持つと崩れちゃいそうなくらい柔らかいももはもっちりメンマにたっぷりのネギ製麺機がある店内、自家製麺中太スト...

台湾まぜそば 　￥820 新店のようだ 綺麗な外観 先に待ちが4人 太めの縮れ麺 具は辛めのミンチ、ネギ、ニラ、のり、卵黄 酢を入れてから混ぜて食べる ライトで食べやすい ニンニクは無いし味はマイルド...

ネギラーメン 　￥780 14:00頃 ほぼ空席 馬場の方は初 クリーミーな博多とんこつ 麺はバリカタで ペラなチャーシューもそういう意味で”らしくて"いい ゴマを振って食べる そして替え玉 ...

ラーメン 　￥750 11:30頃 外に待ち2人 かなり久々に訪れたのだがキャベツキムチがなくなっていた 代わりに透明の瓶にたくあんの様なものがあった ニンニクを一個絞って食べる 懐かしい味 ...