家で簡単に本格的なラーメンが食べられる宅麺。
管理人akumaはこれまですでに10回以上ラーメンをお取り寄せして食べてきました。
そんな宅麺の話になった時、友人に
結局どこのお取り寄せラーメンが一番美味しかったの?
って聞かれたんですけど、色々ありすぎてその場でパッと思い浮かばなかったんですよね(汗)
そこで今回は今まで食べてきた宅麺のラーメンを振り返り、美味しかった順にランキング付けしてみました(偉そうでスミマセン)。
あくまで個人的なランキングですが、これから購入してみよう!というみなさんの参考になればと思いますので見てみてください!
その後には宅麺でお取り寄せした”二郎インスパイア系ラーメン”を美味しく食べるためのコツも紹介していますのでそちらも是非。
宅麺の二郎インスパイア系ラーメンおすすめランキング&評判
さっそく発表!
一位は皆さんの予想通り・・・??
第一位 ラーメン富士丸本店 元祖ブタカスアブラ富士丸
ラーメン富士丸本店 元祖ブタカスアブラ富士丸 ¥1180
実店舗は2時間待ち以上の行列ができるほどの人気店(実店舗も味はもちろん最高!)。
そんな富士丸のラーメンが管理人akumaの1番のオススメです。
”富士丸”といえばまず特徴的なのが麺。
極太で不均一なちぢれ、小麦がみっちり詰まったボギボギな食感の麺。
とにかくこれがとっても美味い!
食感や小麦の香りもほぼお店のままなんですよね。
(店でたまにある小麦の塊などは見当たらなかった笑)
そしてその麺量が330gというのもポイント。
たしかにお店よりは若干少ない気がするのですが、他の宅麺インスパイアの麺量は240g〜290g。
他を圧倒するそのボリュームも1位の理由の一つです。
そしてお店だと¥30で提供されている
ブタカスアブラ。
これも付いてくるんです。
お店で提供されているモノの様にきちんと塩っぱいのでココに麺をつけて食べても最高だし、ヤサイと一緒に食べても最高!
ぶっちゃけスープはお店のより若干薄い感じがしたのですが(汗)、まぁそれは許容範囲。
その他にもヤサイを煮込む用のスープも付いてくるというコダワリも良かったりとしっかり作られているのが感じられるんです。
そりゃ美味しくないワケが無いでしょ!?
ってことで文句なく富士丸が1位です。
一つ問題があるとすればいつも売り切れな事くらいかな!?(笑)
筆者akumaの周りでも「コレは美味い!」ととても評判です。
実際に作ったときの様子>>>宅麺でお取り寄せした富士丸のラーメンを作ってみた!
第二位 麺屋桐龍 まぜそば
麺屋桐龍 まぜそば(豚2枚) ¥1060
2位は埼玉は川口にある『麺屋桐龍』のまぜそばです。
こちらも連日行列ができる”超”がつくほど人気のお店ですね。
このラーメンはとにかく全てのパーツのレベルが高くまとまりがいい!ということがポイント。
スープは封を開けた瞬間にぶわ〜ってお部屋に広がる濃い”とんこつ臭”(鶏や野菜も使ってるみたいなんだけどね)。
しっかりパンチのある美味いやつです。
平打の幅広太ちぢれ麺はもちろん小麦のいい香りがしてとっても美味いです(麺量は280g)。
ブタはバラとウデが一枚ずつ入っているんですが、スープとは別に”ブタ”だけで包まれているこちら味の管理も完璧で歯ごたえ、味ともに最高!
そして嬉しいのが色んな薬味
- かつおぶし
- 七味
- カリカリ
が付いてくることでアレンジが楽しめちゃうのがまたイイ。
パッケージは
こんな感じでかなり色々入っています!
実際のお店にも1度行った事があってその時はつけ麺を食べたのですが、このまぜそばお店で食べたつけ麺より感動的な味でした!!!
お家で作るのでトッピングもやりたい放題でき、好みに仕上げて食べればもう最高!
ちなみに私はモヤシとキャベツ・にんにくの他に
- 九条ネギ
- キムチ
- チーズ
- マヨネーズ
を入れて食べました。
旨すぎて食後すぐリピしようとしたのですが売り切れ・・・(泣)
2位になった理由は味のパンチ力で1位の富士丸には勝てなかった、というところかな!?と。
しかし自分的に1位と2位はとっても迷いました。
ちなみにこの『麺屋桐龍』からはまぜそばだけでなく”らーめん”も発売されています。
そちらの方は麺や豚はもちろんのこと、とにかくスープが美味いのでオススメです。
こちらは口コミを見ても豚や麺、細かなトッピングなどお店と変わらない味と評判ですね。
実際に作ったときの様子>>>宅麺で取り寄せた桐龍のまぜそばをつくってみた
第三位 蒙麺火の豚 フュージョン
フュージョン ¥980
3位は埼玉の久喜にある人気インスパイアラーメン店『蒙麺火の豚』のフュージョンです。
このラーメンのポイントはなんと言っても麻婆餡です。
二郎インスパイアラーメンに辛〜い麻婆がのっかるって画期的。
こんなラーメンは他には無いですからね!
麺やヤサイに絡めたり、スープに溶かしたり色々な食べ方が可能。
ただ目新しいだけでなくその味も確かです。
スープは濃いわけでもなくかと言って”ライト”ってほどでもないちょうどいい濃さ。
そして見ての通りの太麺でしっかりとした噛み心地!
豚も大きくて食べごたえ、味もバッチリ。
実際に作って食べた味はぶっちゃけお店で食べた以上に満足感が高い味でした。
(akumaが久喜の本店に行った時の様子がこちら)
味についてはツッコミどころがないにも関わらず3位だったの理由はその麺量。
240gと他のインスパイアよりも少ないのはこのタイプのラーメンでは惜しいところ。
純粋に味は美味しいので今後のアップデート次第ではランキング変動もあり得るかも!?
ちなみにこの『蒙麺火の豚』のフュージョンのスープは豚骨ベースの醤油味ですが、味噌あじのものも発売されています。
まだ食べたことが無いのですがそれも美味しそうなので今度お取り寄せしてみようと思っています。
実際に作ったときの様子>>>宅麺から火の豚のフュージョンを取り寄せて作ってみた
第四位 夢を語れ 汁なし
夢を語れ東京 ラーメン汁なしver(味付け脂付き) ¥960
関西発人気二郎インスパイア店唯一の東京の店舗がプロデュースするこちら。
元プロ野球選手が店主&その奥様が有名なタレントの片岡安祐美サン、という違った意味でも有名なお店ですね。
この『汁なし』はお店にはないメニューなんですが(笑)、麺やスープは確かにしっかり『夢を語れ』の味です!
宅麺では”夢を語れ”のラーメンがこの汁なし以外にも普通の”ラーメン”や”味噌ラーメン”などいくつか種類があり食べてみたんですが、自分的にはこの『汁なし』が一番美味しかったです!!!
こちらの麺はかなり太く、しっかりゴワゴワで旨。
さらに豚もでっかくって
食べごたえがかなりあっていい感じ!
汁なしのタレに浸かっているのでなかなか塩っぱいですがソレも”らしい”っちゃ”らしい”訳で。。
そしてこのパッケージにはお店でも提供されている辛いアブラも入っている!というのもポイント。
お店に行ってオーダーすると別皿で出てくるやつです。
アレンジベースにもぴったりな一杯で、私akumaは白ネギをごま油であえてのせて食べましたが、相性最高。
他好みによって玉子やタマネギ、海苔やチーズ、味玉やピザソース、ホウレンソウやわかめをのせて自分好みに!
ちなみに麺量は290g、食べごたえも十分にあります。
おい!じゃあなんで4位なんだよ!?
それはですね・・・1〜3位がウマすぎるから(笑)
もちろんこの”汁なし”も美味しいんですが、結構前に食べたので記憶が薄れかけてるからっていう…(汗)
そんな夢を語れの汁なしが第4位です。
実際に作ったときの様子>>>宅麺から夢を語れの汁無しを取り寄せて作ってみた
宅麺は高い?クーポンを活用してお得に買うべし
宅麺は高い?
宅麺って高い気がするんですが果たしてお店の値段とは違うのでしょうか?
例えば今回のランキングにあるラーメンで見てみましょう。
- 宅麺の富士丸ラーメンは¥1180ですが→お店の『ラーメン』は¥850
- 宅麺の麺屋桐龍 のまぜそばは¥1060ですが→お店の『まぜそば』は¥850
- 宅麺の蒙麺火の豚フュージョンは¥980ですが→お店の『フュージョン』は¥800
- 宅麺の夢を語れ東京 ラーメン汁なしverは¥960ですが→お店にはないメニュー!
という感じ。
実際お店よりは少し高くなってしまっています(汗)
しかし上手にお買い物をすれば少しは安く出来ます。
クーポンを使うべし!
現在宅麺では会員登録すると300円のクーポンがもらえるのでそのままそれを使ってラーメンを購入することが可能です!
例えば今回のランキングで1位の富士丸ラーメンは¥1180ですがクーポンを使えば¥880となります。
富士丸の『ラーメン』はお店で¥850なのでほぼ変わらないでしょ!?
購入の際は是非活用してみてください。
そして購入すると溜まっていくポイントを使えばリピの際にお得に購入することが出来ますよ!
でも宅麺には送料があるじゃん?
「宅麺って送料がかかるから高いでしょ?」
はい。確かにかかります。
ですがトータル的に送料がかかっても割高でもないんですよ!
宅麺の送料のシミュレーションしてみましょう!
送料が基本送料790円プラス注文数ごとに90円/食(税抜き)なのですが、考えてみてください。
3食購入の場合
商品代金+送料1060円(790+90×3)
1食あたりの送料は353円!
では10食購入の場合
商品代金+送料1690円(790+90×10)
1食あたりの送料が169円!
普通にラーメン屋や多くある都内に住んでいても歩いて行ける場所ではないおいしいラーメン屋にはバスや電車などで行きますよね!?
3食購入→お店に食べにいく場合、この送料(353円)以上に往復交通費がかかっていませんか!?
10食購入ならもはや言うまでもありませんね(笑)
しかもお家で作ればゆっくりのんびり食べられるのは大きなメリットじゃないですか?
そう考えるとこの送料ってそこまで高くないのかも❓
って思います!!!
宅麺の二郎系ラーメンを美味しく食べる作り方&コツ
コレまでラーメンを色々取り寄せて→作って→食べてきましたが、その中で気づいた美味しく食べるためのポイント・作り方を紹介していきます。
これで更に美味しく食べられる・・・ハズ!
小さめ丼は危険
普段うどんやインスタントラーメンを入れている丼ってお店のものより小さめじゃありませんか?
よくある¥100ショップで売ってるやつだとスープ・麺を入れ、ヤサイやら他色々トッピングものせようとするとスープが溢れちゃいます。
普通のラーメンだったら平気なんですが、なんだかんだ二郎系、ナメちゃいけません!
ココはケチらずにガチな丼を購入したほうが作った時に”映え”ますし(笑)、もちろんスープが溢れたりもしないので安心ですし食べやすいです!
ちっちゃいほうが盛りがよく見えるじゃん!?
という意見もあるかもしれませんが、一番の目的は
「美味しく食べること!」
ですよね(笑)
デカ目のちゃんとした丼に盛り付けするのがおすすめですよ!
具の入れすぎ注意
ハリキリすぎて具を入れ過ぎてしまいそうになりますが、グッと我慢するのも大事!
お店によって違いますが一般的な二郎やインスパイア店のヤサイの量はおよそ
- モヤシ一袋
- キャベツ1/8個
ほどの量。
(あくまで”目安”ね、お店によってキャベツはもっと少ない。)
これがその量。
宅麺のラーメンはこれくらいのヤサイの量で作るとバランスがいいと思います。
モヤシ一袋はまだしも、キャベツって1コや1/2個で買うのでついついいっぱい入れちゃいそうになるんですが、そこはバランスを考えほどほどにしたほうが美味しく仕上がります。
普段マシマシにされてる方はもっと全体量を先ほどの割合で増やしていけばいいのですが、そこにもちょっとした落とし穴が!
家では”カラメ”が難しい
ということ。
お店でヤサイマシすると味が薄くなるのでそこに少しカエシをのせてくれますが、宅麺ではさすがにそのためのカエシは付属してきません。
お店のカエシって大体『濃口醤油+みりん+化調+漬けた豚の旨味』の味なのでただのショウユをかけただけではちょっと味の厚みが・・・
って事も(汗)。
宅麺のラーメンは大体お店よりも若干食べやすく(塩分が少し控えめに)なっている印象があります。
個人的にヤサイを”マシ過ぎる”と味が薄くなるのでバランスを考えて調整してみてください。
ってことでこれからカラメ用に別袋でショウユを更に付けてくれるお店が登場したらザワツキそうですけどね(笑)
付属のトリセツの落とし穴
当たり前の話ですが、ラーメンはアツアツの方が美味しいですよね!?
各ラーメンには作り方が書かれた『トリセツ』が付属してきます。
そこにはこのように
「麺用の鍋2つにたっぷりの沸騰したお湯を用意します」
と書かれています。
これって
- スープの温め用
- 麺茹で用
ってことなんですが、インスパイア系ラーメンではさらに
ヤサイを茹でる!
という行程があるのを忘れちゃいけません。
冷めた具材だと美味しさが半減しちゃいますからね。
しかし普通のご家庭では3口もコンロが無い場合の方が多いかと思います。
(ちなみにウチはIH一口です笑)
ってことで作業工程をしっかり確認して作る事が大事になってきます。
料理用ボールや電気ケトルをうまく利用しすべてを麺茹で揚げに合わせて一番『熱く』なるように作るのがポイント!
ちなにみにこれまで紹介したそれぞれラーメンのページでは管理人akumaがIHコンロ一口のキッチンで作った様子を紹介していますのでそちらが参考になる・・・かな?と。
売り切れ続出!?
本当に美味しいということでここまで紹介してきたラーメンは”売り切れ”の場合が多いのも事実。
何度もアクセスし入荷を確認するのって面倒ですよね!?
しかし、そんな場合でも意外と簡単に購入できちゃう方法があります。
それは
で『入荷通知メールに登録する』でメールが来るように設定すること。
入荷され次第、教えてくれます。
次回入荷時すぐに連絡が来るのでサクッとアクセスし購入可能。
紹介したラーメンは品切れ状態だったものが多かったので実際にこの機能を使って購入しました。
もし『+入荷待ち』の場合でもこの方法で確実に購入できますよ!
まとめ
お店と”ほぼ”同じ味を味わえる宅麺。
プロデュースや共同開発とかではなく、お店で出されている麺屋スープをパッケージし冷凍しているのできちんと美味しいラーメンが自宅で食べられます。
公式サイトには
最大限「お店のそのままの一杯」に近い商品であることをお約束します。
〜中略〜
すべてを店舗で出されている一杯と同じスープ・麺・具材を冷凍しており、店主さんに「監修されただけ」の商品を販売することはありません。
また、冷凍スープにすることで、風味が変わってしまい店と異なる味になってしまう商品についてはお取り扱いをしていません。
この様に書かれてある通りちゃ~んと作れば絶対美味しいこと間違いありません!!!
お店では出来なかったオリジナルアレンジ、そして並ばずにご家庭で家族や友人と味わうお店のラーメンは宅麺ならでは。
是非一度楽しんでみてください!
そして紹介したコツを意識するとより美味しく食べられるので参考にしてみてくださいね。
ではでは~。
コメント