八王子 圓 煮干しラーメン

煮干しラーメン  ¥750

 

 

八王子で有名なお店といえばココらしいので訪店
11:30過ぎ、待ちは無しで着席

 

麺は中細ストレートで全粒粉が混ぜられている

チャーシューが美味い
フチが炙られているのかな?スープとの相性がよい

味玉は塩分高め

 

煮干しのスープがとても美味しかった

 

これはまた食べたい

 

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