渋谷 らーめんこじろう526 醤油豚増し

醤油豚増し ¥800

原宿でスタジオ、渋谷まで散歩して百軒の雑貨屋に行ってお話してからのラーメン

凛は18:00からで開店前だったので方向転換、南口の方へけっこう歩いて到着

麺はこのテのにしては少し細め。
スープは乳化がほぼなく、塩分は控えめかな、化調の味もしない。
豚はあまり厚みはなくほどほどに柔らかくやはり優しい味笑
麺の量は多いけど、ライトな仕上がり。

途中で魚粉や一味入れたりして味変するも
お残ししてしまった。

それでも太ったよ。