南阿佐ヶ谷 RAMEN CiQuE 醤油ラーメン

醤油ラーメン+黒味玉    ¥850
12:00くらいに行ったんだけど、先客2人のガラガラ。
人気店だと聞いていたからちょっぴり拍子抜け。

ケモノと魚介のダブルスープの醤油あじ。
麺は細めだがしっかりとコシがあって食べ応えがある。
具は基本二種のネギ、のり、ほうれん草、メンマ、チャーシュー。
このチャーシュー、スープに溶けちゃうくらい柔らかい。昔、一条流がんこ七代目(高円寺)で食べたやつ思い出した!

味玉はなんだか洋風な香味がした。あれなんだろう?

全体的にオシャレなつくりのラーメンだった。
くそー

 

 

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