蒙古タンメン中本川越店で酸辣湯麺!スッキリ旨ーな餡がいい塩梅だった

新しい月になり限定メニューが発表され、今まで見た事がないメニューを発見!

その名も『酸辣湯麺(スーラータンメン)』

それって中華のアレ?

と思ったのですが、そこは”中本”、フツーなものじゃない筈(笑)、これは是非食べなければ!と本川越まで行ってきました。

今回はそんな蒙古タンメン中本 川越店で酸辣湯麺を食べてきた時の様子と感想をレポートします!

蒙古タンメン中本川越店に到着

西武新宿線の本川越駅を出て徒歩5分ほど、お店にたどり着きました!

蒙古タンメン中本川越店外観

いつ来ても思うのですが、川越店は中が全く見えないのってちょっと怖い・・・。

おそるおそる(?)中へ!

入ってすぐ右手にある券売機

蒙古タンメン中本川越店券売機

下の方にある”限定メニュー”のコーナーにありました!

 

はっっ(汗)

 

ここでお気づきになった方は流石です。

 

それは・・・
増税による値上げ!

麺類は¥20、トッピングは¥10UPされていました。

ま、仕方ないですね。

 

そしてこの時はチャーシューが売り切れという悲しい事実。。
なのでポイントスタンプ調整のためにいつもは買わない”アレ”を購入しました。

 

その場に店員さんがきてくれて食券の確認&スタンプカードの捺印、そして空いている席へ通してくれました。

 

蒙古タンメン中本川越店でビール

今回は中本フレンドSG氏と久々に一緒。

ビールで乾杯しながら近況報告などしつつラーメンを待つことに。

 

・・・・・結構話しました。

 

そしてビールは2本目・・・・・。

 

SG氏は『五目味噌タンメン』、わたくしakumaの『酸辣湯麺』共に都度調理ってこともありちょっぴり時間がかかってるみたい(汗)

席に着いてから15分ほどで。

中本川越店の酸辣湯麺が着丼!

中本川越店の酸辣湯麺

酸辣湯麺  ¥800
北極味玉  ¥130
ネギ    ¥70

LINEクーポンスラタマ

 

やってきました。
酸辣湯麺というよりはぱっと見、溶き卵ってか玉子粥っぽい感じに見えます(失礼)

さっそくその”玉子粥”の下から麺を引っ張り上げ

中本川越店で酸辣湯麺・リフト

いただきます。

 

 

んん

 

うまーーーー!

 

麺は中本の通常タイプのもの。

その麺に絡むのはスープじゃなくって『餡!

中本川越店で酸辣湯麺・餡

しっかり中華風で優しい味わい

その名の通り酸味もありますがあくまで”ほんのり”、”酸っぱい!!!”って感じじゃありません。

そしてラー油が全体的にかけられていてピリ辛、といっても体感的には辛さ度2くらいかな!?

 

具材は豚肉、たけのこ、しいたけ、細切りのニンジン、そして溶き卵

酸辣湯麺によく入っているキクラゲや豆腐は入っていませんでしたね。

餡の上、中心部には

中本川越店で酸辣湯麺・ネギ&花椒

花椒がかけられその上にネギが少々。

程よいシビレとネギのシャキシャキがいいアクセントになり、”もったり”しがちな餡が最後までスッキリ味わえました

見事なバランスです!!!

 

そしてもうお気付きの通り今回は

中本川越店で酸辣湯麺・w玉子

Wたまご。(ってか餡にも玉子使ってるからW+αか。。。)

 

中は

中本川越店で酸辣湯麺・半熟うまー

ギリ半熟。
外側に付いている唐辛子の見た目からは想像できない、甘くてまろやかな味わい

うんまい!

 

量がそんなに多くない&スッキリした酸味でとても食べやすくあっという間に食べちゃいました。

 

ごちそうさまです。

酸辣湯麺の感想とまとめ

今回食べた酸辣湯麺、優しくってとても食べやすい一杯でした。

ちゃんと中華の”酸辣湯麺”の味を押さえながら花椒のシビレでオリジナリティを加えるなど、辛くなくても本気で美味いのは流石『中本』ですね!

 

ちなみに麺完食時に結構餡が余っていたので腹ペコの方はライスを追加して食べると2倍楽しめるんじゃないかな?と。

あと麺→豆腐変更してスープ的に楽しみつつ、ライスや丼ものと食べるのも良さそう!!!

他にも色んな楽しみ方がまだまだありそうなので、トッピングとにらめっこしてチャレンジしてみてください。

 

そいやお店の内外にこの『酸辣湯麺』のPOP無かったな・・・。

川越店の営業時間や店休については

中本川越店の時間や休み

こんな感じ。
変わったみたいなんで確認してから訪店しましょ!!!

中本&ラーメンについての雑談。

今月は他にも未食の限定メニューがまだあるので楽しみです。
それは何かは追々ってことで(笑)
どうやらそっちも酸味のあるさっぱり系みたいなんだけどね・・・。

 

そして月末からは毎年恒例(?)東京ラーメンショーがありますが、今年も中本はコラボ出店するという事なんでそっちも楽しみです。

メニュー名が『二大ラーメン神の至極の神うまラーメン』って色んな意味でスゴい(笑)
そしておそらく3連覇は間違いでしょう。
HPを見てみたらその他にも興味をそそられるラーメンがいくつかあったので今からどれを食べようか色々チェックしています。

食欲の秋ですな。

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