新代田 ラーメン二郎新代田店 小豚

小豚  ¥800

 

19:00辺り先客3人、並ばず座れた

麺少なめなだと鰹節サービス

ヤサイはもやし100%
豚は5枚ワシワシ系

麺は太く歯ごたえがよかった
スープは豚の風味が薄く、乳化なし、カエシとにんにくで構成された味

 

何処かのインスパイアのようだった
直系コンボは残念な〆となった

 

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