インスパイア

秋葉原 麺処MAZERU 肉増しまぜそば

肉増しまぜそば(醤油)  ¥900 お昼過ぎ 席は半分以上埋まっていた 水はセルフ 卓上にはカエシ、胡椒、一味 トッピングは最初に聞かれる 全部(ヤサイ、ニンニク、アブラ、チーズ、カラメ) なかなかの盛...
2016.07.09
蒙古タンメン中本

吉祥寺 蒙古タンメン中本吉祥寺店 辛梅ンディー

辛梅ンディー+吉祥飯  ¥850+200 15:30頃 ガラ空き 変わりダネの限定つけ麺 つけ汁にとろろがのっているのが特徴 辛さは10 とろろの上にはかつお節 具はもやし、キャベツ、梅が練りこまれ...
2018.05.16
そば・うどん

池袋 壬生 肉そば

肉そば(小)  ¥ 790 15:00頃 今回は肉 つけ汁には何も入っていないので食べるラー油を入れる フライドガーリックがいい食感 蕎麦の上にはネギ、胡麻、海苔、そこに隠れて豚コマ 麺が冷えているの...
2018.01.09
蒙古タンメン中本

渋谷 蒙古タンメン中本 渋谷店 冷し五目蒙古タンメン

冷し五目蒙古タンメン  ¥880 18:00頃 程々に空席 リハ前だしちとライトにと思い選択 (全然ライトじゃないけど) なんか麺の量多い 味はつけ汁がラーメンのソレのままなのでちと薄かったかも ...
2018.01.09
ラーメン

スクンビット 謎の屋台

クゥイッティアオ  40THB 22:00、ソイカウボーイ入り口付近 米粉の麺 豚骨や鶏がらかな? 具は鶏肉、魚のつみれ、もやし、ニラ 上にピーナッツを乗せて テーブルにはナンプラー、唐辛子、酢、...
2016.04.07
ラーメン

アユタヤ とあるホテル

名称不明 チャオプラヤ川沿い、昼食バイキングの一角でそこのおばはんがつくってくれた 鷄メインのスープ、麺は小麦 具はひき肉、ニラ、だいこん、もやし 辛くなくあっさりしていて食べやすい 川沿い
2018.01.09
インスパイア

渋谷 凛 カレーラーメン

カレーラーメン+ 煮卵  ¥900+100 14:00過ぎ 満席でちょい外で待つ オーダー時にニンニクの有無を聞かれる ボリュームが凄い 上からカレールーがかかっていた 食べていく中スープに混ざるとカ...
2018.01.09
そば・うどん

高田馬場 つけ蕎麦安土 カレーチーズつけ蕎麦

カレーチーズつけ蕎麦   ¥900 17:00先客0 中本と悩んでこっち 麺大盛りの辛めオーダー こっちは麺がちゃんと蕎麦 コシはまぁまぁだがちゃんと蕎麦の香りがする そしてこっちの鶏は揚げたもの ...
2018.01.09
辛い

野方 花道 辛味噌ラーメン

辛味噌ラーメン  ¥820 20:00頃 外でちょい待ち 味噌ラーメンが辛くなっただけかなと 途中テーブルにあった唐辛子を足した というかふつーの味噌にソレで充分 野菜が生に近かったのでスープ...
2018.01.09
ラーメン

佐野 森田屋総本店  並

並  ¥650 13:00頃 店の外に溢れる行列20人以上 チャーシュー麺はチャーシュー不足のためなしだった 店の入り口横で麺を竹で伸ばしていた(それが佐野ラーメンの特徴なのね) 店内は広く家のよう 列は...
2018.01.09
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