蒙古タンメン中本

上板橋 蒙古タンメン中本 上板橋本店 つけ樺太

つけ樺太 ¥880 L字の大きなカウンターにテーブルもいっぱいの広い店内 深夜なのにかなりの賑わいだ クーポンをゆでたまごにする必要がなかった事に気づいたのは配膳されてからだった しかもこの日のは辛くなかったので尚更...
2017.07.29
ラーメン

新中野 武蔵家 本店

特製ラーメン ¥900 かなり久々 御飯時を外したのでお客0 カタメ、半ライス すりごまをのせて食べる 相変わらずこってりすぎず、薄すぎずちょうど良い しかし麺は全然硬くなかった ...
ラーメン

西早稲田 麺屋 はなび 新宿店

九条ネギ盛り台湾まぜそば ¥890 明治通りを曲がると行列が見えた、やはり人気なのね 最後尾につく 店の前には10人程、中にも待ち席が3席 店内に入る際食券を買って渡す ニンニクの有無を聞かれた...
ラーメン二郎

相模大野 ラーメン二郎 相模大野店 少なめラーメン

少なめラーメン +お茶漬け~麺 ¥680+200 待ちが1人 客は100%男、店主と助手男女1人づつ やっぱり水ぬるいなぁ ニンニク、ヤサイ はじめに麺だけを出されて ??? と思った 賄いと...
2017.12.27
蒙古タンメン中本

高田馬場 中本 高田馬場店 冷し味噌野菜

冷し味噌野菜   ¥980 食券を買って外の椅子に座る、前には3人 すぐ店内に入れた 特製樺太丼と迷ってこっちに 今日あまり辛くないなぁ 味薄めでたべやすいなぁ なんて思っていたらじわ...
2017.07.29
辛い

高円寺 バーンイサーン クイッティアオヘン

クイッティアオヘン ¥590 雨の高円寺 タイ旅行アフターミーティングの〆 ななめ後ろのタイ人グループがみんな食べてて、ついつい同じのを注文してしまった 米の麺、甘いタレ 具は小エビ、ネギ、もや...
2016.04.07
ラーメン二郎

ラーメン二郎全店訪問に向けて

現在ラーメン二郎は39店舗 そのうち荻窪店、立川店は営業をしばらくしていない。(どちらも訪店済) この記録を始める前から二郎に通いだし、しばらくは何も考えず(笑)行きやすいところばかり行っていたが今年の春ふと 今のうち...
2016.07.09
インスパイア

第二回家二郎をコテージで!麺打ちしスープを一から作ったガチな旨インスパイア

むさ苦しいおじさん達が集まり、栃木の山に『ラーメン合宿に』行ってきました。 俺たちでラーメン二郎を作る! を合い言葉に麺もスープも具材ももちろん1から全て手作り。 どこまでホンモノに近づけたか?ご覧ください! ↑スープ、...
2018.05.17
蒙古タンメン中本

西武新宿 激辛グルメ祭り 中本

冷やし辛ソーラーメン   ¥800 小雨の降る中客入りはぼちぼち 激辛でオーダー&スタンプも押してもらえた しかも×2 名前の通り細麺 具は鶏肉、水菜、きゅうり、トマト、わかめ、ゆで卵と錦糸卵 ...
2016.07.09
蒙古タンメン中本

高田馬場 蒙古タンメン中本 高田馬場店 冷やし蒙古卵麺

冷やし蒙古卵麺+ネギ      ¥950+60 冷やし味噌卵麺と迷いこっち 麻婆が有りか無しの違いだそうだ 辛さは8らしい +トッピングねぎが凄い量だった ヤサイがもやしのみだったのは残念 麺に対してつけ汁が...
2017.07.29
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