ラーメン+つけ+ニラキムチ ¥690+80+100
店の外に行列整理のお兄さんがいて先ず待合所に通される
もう一度声がかかり券を買って店内へ
暑くてついつけめんにしてしまった
水は冷たかった
ニンニク、ヤサイ
テーブルには胡椒、一味、カエシの他にもカレーパウダーやお酢などもある
乳化のつけ汁、ゴマ油入りみたい
ブタはしっかりとした歯ごたえの小さめなのが2つ
ヤサイは茹で加減、盛り、キャベツ率どれも普通か
つけなのでやはり麺は信じられないくらい多い
そして水でしめてあっても低加水なのでツルッとした感じはない
やはりこのタイプの麺は冷やしではないなと
ピリ辛のニラキムチをはさみつつ後半にはカレーパウダーを入れ味変しながら何とか完食
苦しかった。
あと4店
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