新代田 ラーメン二郎 新代田店 小ラーメン

小ラーメン ¥700

空きあり、すぐ座れた
券売機が故障していて直接オーダー&会計

“新” 新代田になってから初の訪店
噂通りかなり変わっていた

麺が超極太、さらに周りは固めオーダー多発だった
ヤサイもキャベツ率が大幅up
スープは若干乳化、なかなかしょっぱい
というか作り方が特殊で丼にカエシ、グルを入れその上に麺をのせる、その後スープを注いでいた

ブタは厚切りのものが2枚、歯ごたえがあり薄味だが野生的な「豚」の風味がした

盛りが凄い訳ではないが、後半強力なパンチの麺がスープの強い塩分と共にお腹を苦しめる
暑さと気合いと化学調味料と汗のカオスで眩暈

辛うじて完食

以前より大分凶暴化した印象だ

寄り道したり