高田馬場 蒙古タンメン中本高田馬場店 北極の火山

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北極の火山  ¥950
バター    ¥60

テレビで紹介されていた様だが全く知らず、SNSで流れてきた情報で初めて知って愕然・・・
LINEをよく見たらしっかり書いてあったし。

本日、ZIP(日本テレビ系列)にて紹介された2商品を全店舗で販売開始いたします。北極の火山(950円)辛さ度12、炒めたモヤシとニラに中本特製辛し麻婆豆腐がたっぷりとのった「北極の火山」。暑い夏に汗をかきながら食べたい一品。こちらの商品は北極よりも辛い商品ですので初めての方はご遠慮ください。

しかも辛さ度12ってことで興味津々。
一見さんお断りという強気の商品。

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早速行ってきました。なかなか強そうな写真!

同時に始まった「蒙古涼麺」もあったのだが、

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お酢でまろやかってどういう事だろ??
さっぱりとかじゃないのかな???

2つある未食メニュー、まずは辛いのから、ってことで。
券売機には辛さ度10って書いてあって混乱させられるも、どのみち辛いことには違いなさそうなのでコレ。

と、一応保険にというのとポイントカード対策に「バター」を笑

着丼

ごま油で炒められたもやし(にら入り)と麻婆がのっかっていて、その上にかいわれがちょこんと乗っかっている。
「北極の炎」に麻婆のせ!って感じなのかな?
→がバージョンアップして火山みたいな。(あくまで筆者の勝手なイメージです。ちがっていたらスミマセン)
ちなみに「北極の炎」に麻婆単品をせると¥1080!

そして頂上にバター!

バターやモヤシをよけて麺を一口
確かに辛いけど、これが12なのかな?  という感じ。
思った程辛くはなかったかも。

特に新しい具材があるわけでもないので味は想定内だったのだが、実際北極に麻婆を入れた事がないのでこれは楽しい。
とろみでふわふわした感じになる。

麻婆側からのSHOT
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味噌卵麺に麻婆のせの蒙古卵麺も確かに美味しいもんなぁ。。



炒めモヤシの食感と香りがよく、そこに麻婆を絡めるとこれまたよい。
しかしそこにバターの相性があまり良くはなかったかも。

その下のスープと麺は基本の北極と変わらない!

食べていくうちに段々口の中が熱くなってきたが難なく完食!
食べ終わる頃には額に汗。やはり身体は素直でしたね。。&お腹パンパン。

基本のパーツの組み合わせでまだまだ色んな味のバリエーションがあるのではないか?
という今後の限定メニューの更なる可能性を感じさせる一杯だった。

つぎは「蒙古涼麺」を食べてみようかなと。