中華そば ¥600
今回の旅の目的その1である杭州飯店がまさかの臨時休業
泣きながら駅に戻り次の電車の確認をすると1時間半後…
放心状態で線路沿いを歩いて3分程
ぽつんとあったこのお店に入ってみた
テーブル席と小上がり席がある
メニューはカレーや丼モノもある街の中華屋の雰囲気
調べてみると創業1968年だそう スゴイ！
煮干しメイン出汁のスープに背脂が浮く
麺は中太でぷよぷよな歯ごたえ
具はメンマ、ナルト、ノリ、チャーシュー、ネギ
パサパサのチャーシューは懐かしい味だった
麺を食べ終えてスープを飲み干したくなる
ちょっとしょっぱいけどあとを引く味
あっさりなわけでもなくこってりしているわけでもない 近所にあったらたまに食べたくなる
そんなラーメンだった
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