にんにくそば ¥800
ちょいレトロでカウンターのみの細長い店内
接客してくれるおじいちゃんの笑顔に癒される
しかし若い女性2人組やカップルなど客層は意外と下北らしい感じ
メニューボードに書かれた人気NO,2のにんにくそばにしてみた
黄金色のスープを一口
うまーー
鶏ととんこつそこににんにく ベースのとんこつが強めでしっかりこくがあるけど、重くない
麺は中細ちぢれ麺、固ゆででしっかりコシがある
具はもやし、ねぎ、わしわしした食感のロースに紅生姜
メニューにライスがないのに壺漬けのサービスがあった
間にぽりぽり
最後丼の底から引き上げた具の中に細切りにんにくが沢山
スープに若干とろみがあったからにんにくはペースト状のかなー って勝手に思ってたけど違うのね
大盛りにすればよかったかなと後悔した
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