池袋 ラーメン二郎池袋店 ブタ入り

 

ブタ入り   ¥800

 

数年ぶりの池二郎
丁度満席で先頭待ち→すぐ座れた

麺固、ニンニク、アブラ

甘い乳化スープ
このスープにアブラは要らないなと
麺 は太め

丁度よい茹で加減のヤサイ、キャベツ多めだった
歯ごたえがあるしょっぱい腕ブタは小さめのカット5枚

系列の歌舞伎町店とスープ、ブタ、麺等近い部分が多い
あと水がぬるいのが残念

 

 

もはや病気

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