新宿 大つけ麺博 無鉄砲 無心 烏賊豚骨つけ麺

烏賊豚骨つけ麺 ¥880

初日

麺はここのいつもの
つけ汁はこれまたいつものに、烏賊(いか)

もとの味がこってり強烈なので烏賊がそこまで出てこない
スルメを戻してそのままミキサーに入れたのを加えたような

これはこれでうまい という感じ

 

とにかく濃くてパンチが強い!
イベントならでは、という感じのの麺でした。

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