荻窪 四麺燈 肉ドカインスパイア 2017.07.27 2011.04.28肉ドカ ¥850 はじめに食券を出す時にトッピングをコールするシステム!メニューの写真にはキャベツ多めだったのに、実際は5mm角の切れ端一枚確認で来ただけでした。 キャベチャー頼め!って事か?(ここは吉祥寺武蔵家のセカンドブランド店でキャベチャーもメニューにあった)かなり極太で平打ちの麺。盛りは少なめ。微乳化、化調多めなスープ。 脂ばっかの肉はちょっと…二郎インスパイアとして食べなければ良い。
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