下井草 豚力 ラーメン＋豚

ラーメン＋豚   ￥650＋150
食券の角を折る場所でヤサイのマシや少なめを指定するシステム。
注文を受けてからヤサイを一食分づつ茹でるからなんだー って納得。

ちなみにキャベツがかなり多めでシャキシャキだった。
豚は厚切りのと崩したのが両方in

麺はカネジン食品のもの。

乳化したスープは甘め。てかスープが少なかったなぁ。

割と優しめのインスパイア