ラーメン ¥700
待ちが10人
店員さんが何度も
「ヤサイマシはできません」
と連呼していた
ニンニク、アブラ
最後に訪れたのは5年以上前
テーブルにやってきた丼を見て あれ？
スープがやや乳化してる
ココ、乳化無しでバリバリ醤油スープだったイメージだったけど…
あと生姜の風味がする
麺は中太、角が立っていた
野菜はクタめでキャベツが少々
その上にはクラッシュアブラ
ヤサイの下のブタはブリッブリでパサなハードタイプ
マシてたらアゴがかなりキツかったかも
近頃こーゆーのにあたってなかったから新鮮だったけどね
自分は野菜の甘みとスッキリさがあるスープが好きなようだ
本当はスープを飲みたかったけど、レンゲがないことを理由にやめておいた
こんなの気をつけたところでデブ化は免れられないか…
コメント