高田馬場 麺処 くるり 高田馬場店 みそらぁめん

みそらぁめん ¥700
ここで最近の味噌ブーム(個人的な)もひと段落かな と
看板はなく、黒い暖簾の端にくるりと書かれているだけ

麺少なめにすると味玉がつく
ライス、麺の大盛り無料

太ちぢれめんはしっかり歯応えが残る茹で加減
スープは豚骨、鶏のドロドロ
そして背脂が結構はいっている様でかなりこってり

半分くらい食べたところで後から来た人の作ってるとこ見たらメンマが入ってる…
店員さんに確認したところ入れ忘れたようで途中イン
味は普通。

最後スープでライスを流す
途中カレーパウダーを足して味変
ここでスープの背脂が舌に残る感覚が少しあった

これは美味いけど太りそう