新宿 麺屋 武蔵新宿店 武蔵ラーメン

武蔵ラーメン ¥1000
腹が減ったら何となく入った
かつては食べるまで長蛇の列だったが、今やここでは行列を見る事はない。
確かに美味しいんだけど、他のお店のレベルが上がったから・・・、相対的に評価が下がっている感じかと。

やはり食後舌がピリピリした
うまみ調味料かな??