高田馬場 旨辛ラーメン 表裏 高田馬場 店 極辛あんかけラーメンDX

極辛あんかけラーメンDX     ¥1000

前の冷やし味噌野菜の後こっちはいかほど(辛さ)かとまたまた訪れた
食券を渡す時に聞かれる
麺を中盛り、ヤサイ、ニンニク

これがレギュラーで1番辛いメニュー
あくまで辛さだけでいうとそんなでもなくて、向こうの辛さ6~7くらいかと
頂上にはニンニクそして唐辛子
写真だと唐揚げに隠れてヤサイが見えない笑
とんこつのスープに甘いあんかけとヤサイ、ニンニク風味そして辛さで箸がすすむ

大きな唐揚げが4切れ、始めはパリパリ、後になるとスープを吸ってふんわり

途中揚げナスで箸休めしつつ完食

辛さが足りなかったら卓上の唐辛子で調整できるし、他お酢やすりゴマでもカスタマイズ可能

○○っぽさ抜きに美味しいピリ辛ラーメン

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ぽちりおねがいします!(笑)

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