高田馬場 蒙古タンメン中本 高田馬場店 つけ樺太

つけ樺太 +チャーシュー  ¥880+210

夕方
客はまばら

いつか食べてみたいと思っていたチャーシューを初食

この日の麻婆は辛さが控えめだった
中のお肉がほんのちょびっとしかない

チャーシューはバラ
ちょうど良い柔らかさ
味はほぼなかったので麻婆につけて食べた
麺のスープに浸かって初めて完成する味だ

これ食べたあとのミニ麻婆丼は辛さを全く感じなかった
当たり前か

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