新青森 ひらこや こくいち

こくいち 中 ¥650

夕食時、ほぼ満席

数ある煮干だしのラーメン店の中でも人気店だそう連れて行ってもらった

フリーの大根のお漬物を食べて待つ…

最近東京にも増えている煮干+豚骨のスープだが 煮干しがかなり強くて良かった、数種類のブレンドらしい
麺はもっちり、つるつるタイプ

具はメンマ、チャーシュー、ネギ
このてのラーメンには珍しくチャーシューがじゅーしーで旨かった

それぞれのパーツがぴったりハマったレベルの高い一杯だった
他のメニューも食べたい

うまーーーー!

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ぽちりおねがいします!(笑)

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