高田馬場　さっぽろ純連東京店　みそ

みそ 　　　　 ￥850

久々の訪店、お店の内装が変わっていた
場所が微妙にズレたのか？

スープ表面のラードの油膜で、相変わらず最後まで熱い

本家北海道のお店と味が違う…
なんて言ってもしょうがない
離れた場所への出店におけるローカライズの塩梅は難しい

とにかく美味しいのだからいい。

そして仕方ないのだろうが、東京は￥ちょい高くなっているのもうーん

しかしスープ全部飲んでしまったのだがカロリーやばそう